レストランアンシェーヌ藍は、社会福祉法人藍が運営する就労継続支援B型事業所です。障害者の自立した生活を目指し、生きがいとなるような働く場所の提供、また社会復帰へ向けての支援をおこなっています。接客、調理補助、開店準備、清掃などの業務全般を障害者が担います。フレンチベースの洋食ランチをリーズナブルな価格で提供し、コストパフォーマンスの高いレストランを運営しています。