“おいしい”にこだわったホールケーキ（世田谷福祉作業所）

テリーヌのように濃厚かつ爽やかな酸味のある滑らかなチーズ層と、底に敷かれたザクザクのクランブルの歯ごたえが楽しい「チーズケーキ」。オレンジピールや蜂蜜の香りがふんわり漂う、しっとり食感の「オレンジパウンド」。濃厚なカカオの風味が口いっぱいに広がる、どっしりとした食べ応えの「チョコパウンド」。おやつタイムをより幸せな気分にしてくれる〈世田谷福祉作業所〉の3種のホールケーキを、知人・友人へのお土産や、贈り物にいかがでしょう？ 北海道産クリームチーズ、国産バターや小麦粉をふんだんに使うなど、原材料にもこだわりがたっぷり！
就労支援事業を行う〈世田谷福祉作業所〉の、日々の活動として続いてきたお菓子づくり。計量、撹拌、型抜き、ラッピングなど、メンバーそれぞれの“好き”や“得意”を生かしながら、地域や社会との架け橋となるさまざまな焼き菓子を手掛けています。
世田谷区下馬の施設に併設されたショップ〈しあわ世のもりあわせ〉にはちょっとした飲食スペースがあり、各種ドリンクのほか、これらのケーキも1カット300円で提供中。クッキーやサブレなどの焼き菓子の購入も可能なので、ぜひ店内で味わってみて！


▼ Information

販売価格：2,800円（税込／送料別）
配送日程：3週間程度
バリエーション：チーズケーキ／オレンジケーキ／チョコケーキ

サイズ：
「チーズケーキ」…21cm角型（正方形）、箱 W23×H8.5×D23cm
「オレンジケーキ」「チョコケーキ」…18cmのパウンド型、箱 W20.5×H10.5×D10cm

原材料：
「チーズケーキ」…ナチュラルチーズ、砂糖、生クリーム、小麦粉、アーモンド、バター、卵、レモンジュース、ラム酒（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
「オレンジケーキ」…小麦粉、バター、砂糖、卵、オレンジピール、蜂蜜、酒、ベーキングパウダー（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・オレンジを含む）／酒精、香料
「チョコケーキ」…小麦粉、チョコレート、バター、砂糖、カカオパウダー、生クリーム、卵、小麦粉（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）

消費期限：
「チーズケーキ」…冷凍で発送。冷凍で1週間、解凍後は冷蔵で保存してお早めに。
「オレンジケーキ」「チョコケーキ」…冷蔵で発送。発送から2週間。開封後はお早めに。

注意：受注生産につき、注文から発送まで3週間ほどを予定しています。
製造・販売元：しあわ世のもりあわせ（世田谷区立世田谷福祉作業所）


▼ 施設紹介

〈世田谷区立世田谷福祉作業所〉

1967年に開所され、現在は〈社会福祉法人武蔵野会〉を指定管理者とする障害者福祉サービス事業所。就労移行支援、就労継続支援B型、生活介護の事業を展開しています。法人の理念である「自分を愛するように、あなたの隣人を愛せよ」に基づき、メンバーそれぞれの個性・能力・強みに応じて、働く喜びや生きがいのある就労を目指した支援を行っています。
焼き菓子、紙漉製品、活版印刷などの自主生産品の製造は、主に就労Bのメンバーによるもの。それらの商品は世田谷区下馬にある施設に併設されたショップ〈しあわ世のもりあわせ〉で販売・提供されています。
店舗名の「世」は、〈世田谷福祉作業所〉のみんな、世田谷区にいる人たち、世の中の人たちなど、多様な人を意味し、この場所でさまざまなかたちの「しあわせ」が集まり、つくられる、「もりあわせ」のような施設を目指したいという思いが込められています。

詳しくはこちら：https://sesese.theshop.jp/blog/2023/09/21/084541