北海道産の豆（黒豆）（砧工房）

SOLD OUT

【店舗販売のみ】大粒で欠けもなく、良質さの際立つ豆がぎっしりと詰まった〈砧工房〉の乾燥豆。この豆をこよなく愛するファンもおり、同施設自慢の商品です。
〈砧工房〉では、高品質の豆を北海道から仕入れ、それを小分けに袋詰めし、販売する事業を展開。就労継続支援B型と就労移行支援のメンバーが一緒になり、豆の計量、袋詰め、袋とじ、ラベル貼りといった一連の流れを、それぞれ得意な作業で担当します。ラベルのイラスト（一部）にも、絵を描くのが好きなメンバーの作品が採用されています。
お正月の黒豆煮、和菓子、煮込み料理などに使えるほか、大粒の大豆は手前みその原料にもおすすめ。三軒茶屋駅近くの世田谷産業プラザ1階にある〈喫茶JOY〉では、同施設の小豆を使ったぜんざいを冬季限定で提供しています。
お肉の代わりに豆を食べる“豆食”の実践者が増えつつある昨今。〈砧工房〉のさまざまな豆を食卓に取り入れてみませんか？


▼Information

販売価格：黒豆 450円（税込）

大豆をご希望の場合はこちら：https://sesese.theshop.jp/items/72112653
小豆 / 大正金時をご希望の場合はこちら：https://sesese.theshop.jp/items/72102889

内容量：各300グラム
製造・販売元：社会福祉法人 東京都手をつなぐ育成会 世田谷区立砧工房


【購入先】
砧工房（東京都世田谷区砧4-32-14）
TEL：03-3417-4604
FAX：03-3417-3342
MAIL：kinuta@ikuseikai-tky.or.jp
※その他の購入先は施設ページをご覧ください


▼ 施設紹介

〈砧工房 / 砧工房分場 キタミ・クリーンファーム〉

1997年、世田谷区砧に〈砧工房〉を、2000年には世田谷区喜多見に〈砧工房分場 キタミ・クリーンファーム〉を開設。いずれも〈社会福祉法人 東京都手をつなぐ育成会〉が運営する就労支援事業所です。
日々の作業を通して働く力をのばし、利用者の自立を支援する〈砧工房〉では、片栗粉・乾燥豆・マッシュポテトなどの袋詰め作業、企業からの受注作業、公園清掃などを行っています。〈砧工房分場 キタミ・クリーンファーム〉では、水耕の栽培事業を中心に、生産から出荷までの仕事を行うことで、一人ひとりの希望する就労を支援し、その後の職場定着やひとり暮らしのサポートなどを実施しています。
それぞれの施設が「働くことに一生懸命な工房」をモットーに、障害のある方もない方も、共に社会・経済・文化などあらゆる分野に参加しながら、主体性をもった暮らしを送れる社会の実現を目指しています。

詳しくはこちら：https://sesese.theshop.jp/blog/2023/02/27/110343