はーとあーすの手作りパン（さわやかはーとあーす世田谷）

SOLD OUT

【店舗販売のみ】国産小麦粉を使ったふんわり食感のパン生地をベースに、おやつパン、惣菜パンなどを毎日20種類ほど製造する〈さわやかはーとあーす世田谷〉。障害のあるメンバーとスタッフが協力して手がけるパンは、あんパン、メロンパン、カレーパンなどの定番品から、ベーコンエピ、シナモンロールといった外国のパンも。これらのパンが購入できるカフェ〈はーとあーすの手作りパン屋さん〉は、ランチ時になるとバラエティ豊かなパンやカフェメニューを楽しみに、地域住民でにぎわいます。
原材料には国産小麦を採用し、あんこは同地区の製餡所から仕入れるなど、地産地消にも取り組んでいます。そのようなこだわりのなかでつくられたパンは、納品している高齢者施設、病院、学校、企業からも「おいしい」という声が多く寄せられ、パンづくりを行うメンバーの励みになっているそう。
カフェでは、好きなパンを選べるイタリアンランチを700円で提供。2022年からはコーヒーの自家焙煎もスタートしました。素朴だけれどしっかりおいしい焼きたてパンを、ぜひカフェで味わってみては？


▼ Information

販売価格：130円～（税込）
※種類によって異なります。詳細は施設にお問い合わせください
製造・販売元：さわやかはーとあーす世田谷


【購入先】
はーとあーすの手作りパン屋さん（東京都世田谷区上用賀4-16-11 2階）
TEL：03-6413-0610
FAX：03-6413-7455
MAIL：he-setagaya@shinsetsu.net


▼ 施設紹介

〈さわやかはーとあーす世田谷〉

2019年、就労継続支援B型と就労移行支援の事業を行う多機能型事業所として開所。世田谷に暮らす障害のある方が、安心して暮らせるためのサポートや、就労に向けた実習・求職・定着支援などを行っています。
馬事公苑近くにある施設の1階にはグループホーム、2階には焼きたてパンやイタリアンメニューを提供するカフェ〈はーとあーすの手づくりパン屋さん〉や、パン工房を設置。カフェは誰でも利用でき、「町のパン屋さん」「おいしくてリーズナブルなレストラン」として近隣住民に愛されています。3階には手芸作品やコーヒー焙煎など、自主生産品を製造・制作する作業室が置かれています。
さまざまな取り組みのなかで、利用者の声に耳を傾け、就職やその先の未来の夢を実現できるような支援に取り組んでいます。

詳しくはこちら：https://sesese.theshop.jp/blog/2023/02/27/111338